Knekkebrød med frø, mandler og sirup

Ingredienser til ca 60 knekkebrød:

4 dl havregryn

4 dl toro grov melblanding

1 dl linfrø

1 dl solsikkekjerner

1 dl sesamfrø

1 dl knuste mandler

1 ts sirup

8 dl vann

Rør alt det tørre godt sammen. Rør ut sirup i litt varmt vann og bland det deretter med resten av vannet. rør alt sammen.

Fordel deigen på tre bakepapirkledde stekebrett. stryk den jevnt utover.

stek knekkebrødene i varmluft 160 grader. sett alle brettene i ovnen og byttplass ca hvert 20 min. Stek først knekkebrødene i ca 10 min.  Bruk pizzahjul til og dele de opp i ønsket størrelse. sett brettene tilbake i ovnen og stek de 1 time (samlet steketid 1 t 10 min). 

Brekk knekkebrødene fra hverandre og la dem avkjøles på rist.